電扶梯有一定要站哪邊的道理嗎?台北人都知道要站右邊,有名網友到南部玩,就看到一名女子站了左邊,他立刻爆氣發文,表示女板橋居酒屋生素質低落、野蠻地板橋居酒屋區就是這樣,但是法規上本來就沒有強制規定要站哪邊,立刻引來大批網友回擊。

有名男網友在臉書PO照發文,說他日前到南部玩,搭手扶梯時看見一名女子站在左邊,爆怒批評南部人不知道搭電扶梯要站右邊的規矩,還說到素質低落的野蠻地區就是這樣,這樣的PO文引發大批網友回擊,還肉搜出男子本尊,他的臉書留言也被灌爆。

針對搭手扶梯該站哪一邊,高雄捷運表示左右邊都可以站,但是不能快跑或硬擠,如果趕時間,應該改走樓梯!搭乘手扶梯,應該站哪一邊,大部份民眾都認為要站右邊,板橋居酒屋左邊要留給趕時間的。

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門,可以參考以下分類
1、氛圍主題型態區分:有走氣氛路線的,有豪華高價的,也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。
2、客戶型態來區分,可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。
3、料理內容區分:可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。
居酒屋的型態區分日漸清晰,各家各出奇招推銷自家特色料理,幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧,將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界,想要深入體驗日本人生活的形形色色,從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨,伴隨著夜晚的霓虹,一盞盞紅色燈籠亮起,繁華街的不夜城就此打開序幕,直到隔天的日出才是一天的結束,當每天下午開店時人潮不多時,此時居酒屋會開始使出奇招攬客,有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價,有的女性兩名一同前來則一名飲酒免費,你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現,日本店家的攬客情況非比尋常,下班時間走出地鐵站,立即有身穿大衣的大哥大姊詢問:「要不要去卡拉OK,3小時2000日幣」,或是說「居酒屋如何?2個小時無限暢飲,現在6個人要包廂馬上有位置哦!」等等,其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業,號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過,站前的店員十分眼尖,從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費,才會給予推銷,而在自家居酒屋前攬客的店員,只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人,立即會將口袋中的八折價券拿出來分發,若看見在店前停下5秒的客人,立即收起折價券說服客人入店,當客人到達一定人數,店員就回到店內恢復服務生身分,是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好,我覺得他們的反應都超級快的。

有位男網友日前南下旅遊,搭手扶梯時,看到一名女子站左邊,他拍照在臉書發文,爆怒批評南部人,不知道搭手扶梯要站右邊,還表示到了素質低落的野蠻地區,這篇PO文引發大批網友回擊,有人叫他用飛的,有人說他丟北部人的臉,而他的本尊也被肉搜出來,臉書留言已經被灌爆。

搭手扶梯就是要靠右邊嗎?其實並沒有規定要站哪一邊,只是有些動作要小心,就像趕時間跑跑跑衝衝衝,都是相當的危險,根據高雄捷運的統計,106年在高捷手扶梯發生的,意外案件超過90件,平均一個月有8件,大部份是攜帶大件行李的民眾以及年長者重心不穩跌傷。

高捷表示拖拉大型行李或長輩,可改搭電梯,而趕時間的應該改走樓梯比較快。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

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