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中秋節就快到了，不少族人都會烤肉應景，但又擔心吃下太多的致癌物質，現在就有醫院營養師，利用洋蔥、大蒜、薑黃以及香茅等食材，來研發烤肉醃醬，希望降低烤肉時產生的致癌物，讓民眾吃個有健康美味的烤肉。 香魚、雞翅、肉串還有整片大魷魚，美味豐盛的食材，在炭火上烤得吱吱作響，再用各種口味的烤肉醬，刷呀刷，這是大部分民眾烤肉的方式，不過這樣，也可能會吃掉自己的健康。台北借錢因為食物在長時間的高溫燒烤下，容易產生「多環芳香烴」，是一種致癌物質，不過美食當前，族人又該如何為自己的健康來把關? (台東馬偕醫院營養課長 陳麗如： kecange ki panguyubungu 洋蔥香茅還有像，大蒜香菜，加一點糖跟鹽，我們發現這樣的食材，去醃肉再去烤的時候，它是可以降低致癌物，叫多環芳香烴的產生。) 利用天然食材簡單製作烤肉醃醬，營養師表示，再加上一點檸檬汁，不僅風味獨特，而且更能抑制致癌物的產生。 台東馬偕根據國外醫學文獻，研發自製出烤肉醃醬，另外還有以鳳梨、百香果以及蒜頭、醬油膏等調製的烤肉刷醬，透過水果天然的酸甜，讓肉片吃起來，口感更有層次，也更健康。 (試吃民眾 周先生： palalava kane 它的味道比較淡，所以你也可以吃到，食物的原味，不會說吃到，整個都是烤肉醬的味道而已。) (試吃民眾 林睿鵬 Amis palalavakane 因為我的口味偏重，這個好像稍微，偏清淡一點，它酸酸甜甜。) (台東馬偕醫院營養課長 陳麗如： kecange ki panguyubungu 就是不要用烤網，因為烤網就是，油會低在木炭裡面，然後那個致癌物，就會比較多。) 由於滴在炭火上的油脂，就是產生致癌物的主因，倘若使用鋁箔紙包覆，可能增加離患阿茲海默症的風險，因此營養師建議，族人可以使用烤盤，或以石版烤肉來取代烤網跟鋁箔紙，就能降低身體負擔，不過最重要的還是不要暴飲暴食，以及少吃香腸、臘肉等加工食品，如此一來中秋烤肉，就能烤得開心又健康。

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台北當鋪台灣平均每人一年喝掉153杯咖啡，相較兩年前平均131杯成長近兩成，顯見國內咖啡市場成長力道相當驚人。咖啡已成為台灣人僅次於茶的飲料選擇，慢慢成為很多人生活的一部分，除了提神外，咖啡還扮演很重的社交角色，帶動特色咖啡的需求，同時對於咖啡的品味也逐年提升。

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在全台擁有11家早午餐店的美式餐飲集團，去年成功創造出6.5億營收，這一回砸下千萬元成立新品牌，賣起了泰式南洋風料理，而且將以往吃合菜的方式改成了定食，一人份就能吃到一整隻清蒸鱸魚，份量非常霸氣，如今假日巔峰甚至能翻桌8次左右。

另外甜點方面也下足苦功，必須好喝、好拍照，水果冰沙做出了雙層效果，而天冷了也可以選擇黑糯米、芋頭和椰奶搭配而成的熱甜湯。

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跨區域的國際創投美商中經合集團 (WI Harper Group) 今日舉辦年度論壇，分享創投對市場的觀察與分析。全球熟知的台灣市場優勢，硬體製造、技術人才以及技術研發，該如何整合與運用，是本次論壇的焦點。中經合集團也邀集包括將IoT深耕應用日本智慧新能源市場的聯齊科技 (IoT X Smart Energy)、以創新物聯網享譽高端精品咖啡界的Acaia (IoT X Specialty Coffee)、搭載行動科技新應用的凱鈿科技 (Mobile X Creativity)、結合科技創造新農業推廣歐亞洲的源鮮農業生技 (Technology X Agriculture)，以及結合基因檢測貫徹精準醫療的安智生醫 (Artificial Intelligence X Precision medicine) 等五家在新興領域所投資的公司，分享在其專業領域的市場趨勢和發展、創新模式，以及走出台灣邁向國際市場的策略佈局。

美商中經合集團朱永光董事總經理表示：「台灣新創多以技術先行，因應時代而生的新創，在不同專業領域中，以技術奠基延伸相關應用，同時整合垂直市場，建立有效的商業模式，才有進擊國際市場的機會。EPOXY從矽谷趨勢、市場發展與投資佈局，以致今年的台灣優勢，從國際市場切入到台灣新創發展，從整體環境到區域市場面向，中經合希望透過年度投資觀察分析為產業解析投資動向與市場發展，也為新創注入資源。」

全台首座太陽能風雨球場今年6月底在高雄鳳翔國中誕生。校長徐易男表示，該校建校6年，他是首任校長，由於校內一直沒有室內運動場和活動中心，而目前校園種電正夯，他便想到如果能與廠商合作，建造簡易風雨球場（四周無牆壁），不僅可免費獲得場地，也無須負擔維修費用，還可得到發電後的回饋金，可說是一舉數得。

徐易男說，風雨球場的面積有4.5個籃球場大，主要建物是鋼構，總計1200萬元均由廠商出資，球場屋頂則裝置太陽能光電板。EPOXY據廠商統計，風雨球場（歸類為地面型太陽能板）的發電容量為689.12瓩，校內其他設施的屋頂型太陽能板則為279.66瓩，總建置量是968.78瓩；合計約可產生125萬度的發電量，供應約350戶家庭的年用電量。

財政部中區國稅局表示，納稅義務人辦理綜合所得稅結算申報，若列報當年度尚無婚姻關係的新婚配偶免稅額或相關扣除額，導致虛列免稅額或扣除額，除了補稅外，還將受到處罰，呼籲國人注意。

該局說明，依民法第982條規定，我國現行婚姻制度採登記主義，新人須向戶政事務所辦妥結婚登記，婚姻關係才生效。而每年5月申報綜合所得稅時，是申報「上年度」的所得及相關免稅額、扣除額，所以應以「上年度」有無婚姻關係存在，來判斷可否列報配偶免稅額及相關扣除額。

南韓線上求職門戶網站Saramin今天發佈的一項調查顯示，每10家南韓企業中，有6家沒有向員工發放年終獎金的計劃。

南韓聯合新聞通訊社指出，Saramin最近對503家企業進行相關調查，受訪企業中有188家（37.4%）有發放年終獎金的計劃，其餘315家（62.6%）無此計劃。

「健身運動」已成為現代人生活的趨勢，健身房更如雨後春筍林立，就有網友不禁上網詢問：「健身市場這麼大嗎？明明公園不用花錢就可以運動，健身房綁約還要繳昂貴的會費，為什麼還是一堆人去？」而該議題引起網友熱議，不少網友認為「在健身房運動CP值最高！」

近日有網友在PTT上發文表示，近日家裡附近又開了一家小型健身房，讓周圍500公尺內已擁有四家健身房，他不禁困惑道：「雖然附近住宅人口數不少，什麼時候健身變成台中全民運動了？另一波泡沫？」

勞保局今表示，若國民年金被保險人無力一次繳納積欠的國民年金保費，只要累積欠費達新台幣 3 千元以上，並且個人綜合所得稅各類總和於新台幣 50 萬元以下，即可向勞保局提出分期繳納的申請。

勞保局指出，?國民年金被保險人請領保險給付時，如果有欠費未繳清，勞保局將會暫停給付，而若民眾無力一次繳納積欠的國民年金保費，且應繳總額達新台幣 3,000 元以上、個人綜合所得稅各類所得總額於 50 萬元以下，即可向勞保局提出分期繳納申請，經審核通過後，每月準時繳納分期保費，就可請領相關的國民年金保險給付。